Hasta 2019 la norma tuvo un avance progresivo en las cantidades máximas de sal, azúcar, grasas y calorías para no tener sellos. A la ley le queda pendiente la conciliación del texto final y su sanción por parte del presidente de la República. 11 de agosto de 2021. Para Lorena Cerdán, directora del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico), los sellos de advertencia impiden al consumidor establecer diferencias entre uno y otro producto. • Un claro ejemplo de esto es el yogur. Los legisladores estiman que habrá casi dos años de transición. Normas de etiquetado para alimentos. Similar a la ley de etiquetado de alimentos en México, Perú tiene también su ley de rotulados. Esta etiqueta no deberá ser inferior al 5% de la superficie de la cara principal del envase ni puede estar cubierto parcial ni totalmente por elemento alguno. Según dicha Resolución, los alimentos y bebidas que tengan etiquetas octogonales no pueden ser comercializados en los quioscos y las cafeterías de los colegios. Menos de 10% de la energía consumida en el día debería ser aportada por grasas saturadas, no más de 10% deben provenir de azúcares libres, las grasas trans no deben aportar más de 1% de la energía y el consumo de sodio por kcal consumida no debería superar 1 mg. Esta manera de evaluar el contenido de nutrientes no contempla una realidad: no todos los alimentos tienen la misma presencia en los consumos de las personas, y por ello, no deberían tener el mismo límite aquellos alimentos que se consumen frecuentemente en alta cantidad que aquellos que solamente consumimos ocasionalmente. (2018), en Perú (2019) y en México (2020), . Las advertencias publicitarias serán aplicables a aquellos alimentos procesados cuyo contenido de sodio, azúcar y grasas saturadas excedan los parámetros técnicos establecidos en el artículo 4 del Reglamento de la Ley Nº 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para . Luego de su tercer debate en el Senado la ley fue debatida en la sesión plenaria, antes de hacerse realidad. “Cuando la ley entre en vigencia, quedarán prohibidas las publicidades de alimentos con exceso de sodio o azúcar dirigidas a niños, niñas y adolescentes. Bautizado como Hapta, el aplicador de labial utiliza sensores, robótica y aprendizaje automático, reconociendo el grosor perfecto de las facciones de los usuarios. En este sentido, la nueva normativa propone varias estrategias que apuntan a la educación alimentaria de la población, tanto para bajar los índices de sobrepeso como así también evitar la desnutrición infantil. Con la expectativa de replicar el éxito de la primera temporada, el reality perdió de manera contundente con Gran Hermano 2022. El Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios incorporó diferentes Directivas Comunitarias desde el año 1979, habiendo sido modificado en varias ocasiones. Chile (2016), Uruguay (2018), Perú (2019) y México (2020) son los países de la región con esquemas de advertencia similares al que se propone localmente. La ley 27.642 tiene como principal objetivo la Promoción de la Alimentación Saludable como forma de combatir, tanto la desnutrición como el sobrepeso, que en el país viene en crecimiento y conlleva importantes riesgos para la salud de las personas. Este tipo de etiquetado fue implementado en los países latinoamericanos como: Chile, Uruguay, Perú y Colombia. “Se generó una batahola y yo me puse con varios parlamentarios a las 10 de la mañana, en la puerta de La Moneda, con letreros que decían ‘Piñera vendió la salud de los niños’”, añade. Significa que desde ese día, Esto no significa que inmediatamente se verán en todos los supermercados los productos con las señalizaciones octogonales, ya que. Y en la capital, Lima, fue inaugurado el primer minimarket «libre de sellos». Los resultados: el volumen de compra se reduce un 6,2% cuando trae sellos de advertencias y la probabilidad de compra de este producto se reduce en un 5,8% cuando incluye al menos un sello. Investigadora y docente universitaria. Ese mismo año salió la Resolución Ministerial 195 del Ministerio de Salud, por la que se dictaron los lineamientos para la promoción y la protección de la alimentación saludable en instituciones de educación básica, tanto públicas como privadas. Esta ley tiene como objetivos: Garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada. Ellos prefieren el semáforo, porque en todas partes del mundo están empezando a tener los discos negros y se están apurando para no tenerlos también. Al mismo tiempo, también ha sido reconocida a nivel mundial, valorada por la ONU y replicada en varios países de Latinoamérica y otras latitudes. PDF | On Oct 16, 2018, Marcela Reyes Jedlicki published Etiquetado de Alimentos en Chile: comentarios a la carta sobre la Ley 30021 de Perú | Find, read and cite all the research you need on . Los productos que se verán afectados son aquellos que deban llevar al menos un octógono negro de advertencia por exceso en azúcar, grasas saturadas, grasas totales, sodio o calorías. ¿Por qué terminaron siendo octágonos negros? La reglamentación publicada recientemente establece un cronograma de dos etapas para la implementación del etiquetado por parte de las empresas. Fue así que la Ley de Etiquetado de alimentos entró en funcionamiento en 2016, y en el intertanto la idea se ha replicado en Perú, México, . En Uruguay, a los 10 días de la entrada en vigencia de la norma de etiquetado se observó un importante nivel de utilización para decidir la compra de alimentos. Es una explosión”, advierte la nutricionista de Clínica Dávila Vespucio, Paulina Mella. Luego de eso, la ley pudo ser promulgada en 2012, pero el mandatario de ese entonces, Sebastián Piñera, vetó la iniciativa. El proyecto de etiquetado frontal que avanza en la Argentina replica los esquemas que ya se implementaron en otros países. (4) Etiquetado de país de origen (COOL) (5) Etiquetado de Alimentos Orgánicos - Cumplimiento del Programa Nacional Orgánico (National Organic Program - NOP) (6) Etiquetado de Productos mediante la Bioingeniería (7) Etiquetado de Porcentaje de Jugo (8) Declaración de Responsabilidad (9) Casos especiales de etiquetado (10) Formas de . ¿Por qué sellos negros y no otra simbología? Este, señalan, es el punto de partida para promover políticas públicas tendientes a prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles, como diabetes, hipertensión y afecciones cardiovasculares, entre otras, y su aplicación en la región cuenta con evidencia científica. Terminó la batalla en el Congreso mexicano. Buenos Aires, 19 de octubre de 2021.- La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como Ley de Etiquetado Frontal, que cuenta con media sanción del Senado y aguarda ser tratada por la Cámara de Diputados, beneficia a toda la sociedad argentina y especialmente a las familias más vulnerables que, según la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS 2 . Your IP: Desde el Río Bravo hasta Tierra del Fuego, noticias, reportajes y análisis sobre la realidad latinoamericana, https://sputniknews.lat/20170627/ley-etiquetado-alimentos-chile-1070293954.html, Ley chilena de etiquetado de alimentos es analizada por 29 países y será replicada en Perú, SANTIAGO (Sputnik) — La Ley de Etiquetado de los Alimentos vigente hace un año en Chile está siendo analizada por otros 29 países y será replicada por Perú... 27.06.2017, Sputnik Mundo, /html/head/meta[@name='og:title']/@content, /html/head/meta[@name='og:description']/@content, https://cdn2.img.sputniknews.lat/img/107029/39/1070293902_0:29:3017:1736_1920x0_80_0_0_d2bc0c507e0c092d721fd3051a223a50.jpg.webp. Junto a estos sellos deberá ir una leyenda rectangular con la advertencia “Evitar su consumo”. Otros están empezando a incluir las etiquetas en el lado de atrás, cuando la ley establece que deben mostrarse en la cara frontal del producto. ¿Qué consecuencias produjeron las leyes de etiquetado frontal en los países de la región? Las grandes empresas tuvieron tiempo hasta el 20 de julio del año pasado de . Nº 1304. En Garín Etiquetas podemos a tu . SANTIAGO (Sputnik) — La Ley de Etiquetado de los Alimentos vigente hace un año en Chile está siendo analizada por otros 29 países y será replicada por Perú, dijo a Sputnik el director nacional del Colegio de Nutricionistas, Paolo Castro. Chile (2016), Uruguay (2018), Perú (2019) y México (2020) son los países de la región con esquemas de . Conozca las leyes de etiquetado de alimentos y bebidas que rigen en Chile, México y Perú. El 90% era amarilla y roja, y en seis meses no había ninguna roja, producto de la presión mediática”, recuerda Guido Girardi. El Perú no es la excepción, el Congreso de la República, según la Ley N° 30021, en su artículo 15, indica que la publicidad que se consigna en productos de alimentos y bebidas no alcohólicas, debe presentar de manera clara, legible, destacada y comprensible el contenido de grasas trans, el alto contenido de azúcar, sodio y grasas . ACO. La Ley 20.606, sobre la composición de los alimentos y su publicidad, conocida coloquialmente como «ley de etiquetado de alimentos» [2] «ley del Súper Ocho» [3] o simplemente «ley de alimentos», [4] [5] es un cuerpo normativo chileno que establece un marco regulatorio especial sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable a efectos de que se oriente al consumidor hacia patrones . La Ley de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, conocida como «ley de alimentación saludable», [1] se aplica en Perú desde 2013 por Ley N° 30021. En tanto, el plazo para que el Ejecutivo reglamente la norma será de 90 días a partir de su promulgación. Leer y entender la tabla nutricional de los productos envasados es una tarea bastante complicada para los consumidores, no solo por el mínimo tamaño que tiene la letra de los envases sino además por la dificultad que presenta interpretar, entre otras cuestiones, los indicadores con mediciones que varían según la porción o cada 100 gramos. Por la misma razón, los productos con sello negro tampoco tendrán permitido sumar “elementos interactivos, la entrega o promesa de entrega de obsequios, premios, regalos, accesorios, adhesivos juegos visualespaciales, descargas digitales, o cualquier otro elemento, como así también la participación o promesa de participación en concursos, juegos, eventos deportivos, musicales, teatrales o culturales”. A partir de este sábado empezará a regir la Ley de Etiquetado Frontal. This website is using a security service to protect itself from online attacks. 1- Octógonos negros: cómo son y qué alimentos no deberán tenerlos. Para conocer en detalle de qué se trata la ley, Infobae consultó a nutricionistas, abogados, sociólogos dedicados a la investigación en salud pública y derecho del consumidor de sociedades médicas y organizaciones de la sociedad civil, legisladores y representantes de las empresas de alimentos. Legislativo que aprueba la Ley de Etiquetado y Verificación de los Reglamentos Técnicos de los Productos Industriales Manufacturados Ver texto Decreto Supremo Nº 017-2017-SA Que aprueba el Reglamento de la Ley N° 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable. Pero hay más argumentos que respaldan la puesta en marcha de esta iniciativa que está a un paso de convertirse en ley. La ley da a los proveedores un cronograma de dos etapas. El boleto del colectivo Chaco-Corrientes aumentó, Sequía: Misiones es la provincia con mayor porcentaje de agua utilizable para el cultivo, María Elena Walsh: la artista que compuso el himno de la Primavera Democrática y desafió a la dictadura. ¿Qué cambios verán los consumidores en las góndolas? ¿Por qué genera rechazo en la industria alimentaria? Además, en nuestra región, el año pasado Brasil incorporó el sistema gráfico de lupas para avisar si el producto tiene exceso de algún nutriente crítico. “Los proveedores siempre se van a oponer a cualquier tipo de norma que les obligue a dar más información a los consumidores”, manifestó. En este sentido, en CEPEA insisten en explicar: “Con la única excepción de México, en ningún país del mundo se aplica una proporcionalidad calórica o móvil como criterio de perfil de nutrientes para etiquetados frontales. Significa que desde ese día, todos los alimentos que salgan de las fábricas deberan estar empaquetados de acuerdo a lo que marca la Ley de Etiquetado Frontal. A esto se lo denomina “umbral móvil”, porque la cantidad permitida de cada nutriente será proporcional al contenido de energía de cada alimento. Los reparos se centran en que el modelo de sellos negros no muestra los aspectos positivos de los alimentos, los estigmatiza, genera efectos económicos negativos en cuanto a la fabricación y empaquetado de la industria alimenticia, en especial en las pymes; no es suficiente para cambiar las conductas alimentarias de la población y los estudios realizados son limitados y no evalúan el impacto en la dieta de la población. ¡Has introducido una dirección de correo electrónico incorrecta! Cerca de 4,5 millones de personas padecen diabetes tipo 1 y 2 en Colombia, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS). La primera afecta a las grandes empresas, que tenían hasta el 20 de agosto para adecuar sus productos a la ley. Países como Uruguay, Perú, Chile, Colombia y México coincidieron en que el proceso para llegar a la ley de Etiquetado Frontal de Alimentos no fue fácil, ya que tuvo mucha resistencia de la industria alimenticia. Aprobación de la ley de etiquetado de alimentos . Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador la próxima vez que comente. Organizaciones como la FAO y la OPS felicitaron a Chile por las medidas tomadas. Si la comparación se realiza entre distintas categorías, también encontramos que algunos alimentos con mucho más azúcar añadido que un yogur, como algunas galletitas o golosinas y que pueden alcanzar los 20 gramos tendrán la misma señalización. You can email the site owner to let them know you were blocked. El Comercio, GDA. Además, en la norma refiere que las industrias alimentarias deben consignar información preferentemente en idioma castellano, en forma clara y en lugar visible. El proyecto de ley remarca que busca “garantizar el derecho a la salud y a una alimentación saludable, brindando información nutricional simple y comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcohólicas, para promover la toma de decisiones asertivas y activas y resguardar los derechos de las consumidoras y los consumidores”. Las empresas también pueden pedir prórrogas si tienen imposibilidades tecnológicas para adecuar los paquetes en tiempo y forma. En los últimos meses se han producido importantes avances en la implementación en la Región de las Américas de los sistemas de etiquetado frontal, con el fin de advertir a la población sobre el exceso de contenido de sodio, azúcar y/o grasas en los productos procesados y ultra-procesados. La propuesta legislativa cosecha apoyos. . Chile, Colombia, México, Perú y Uruguay han aprobado previamente la utilización de etiquetados, como también otros países de diferentes continentes. Su propósito es presentar al consumidor de forma clara y veraz cuándo un producto —sea nacional o extranjero— no sigue las recomendaciones de consumo establecidas por la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Se aprueba en Colombia ley de etiquetado frontal de alimentos. El 17 de mayo del 2013, el Perú aprobó la Ley N° 30021 de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes 1, que exige la inclusión de advertencias publicitarias en productos alimenticios y bebidas no alcohólicas que superen los parámetros técnicos establecidos en el Reglamento de la Ley Nº 30021 2 y en el La psicóloga infantojuvenil de Clínica Vidaintegra, Karina Navarro, incluso postula que estos sellos han generado una mayor inseguridad en jóvenes a la hora de elegir sus alimentos. Este es el punto de discordancia”, resumió a Infobae Sergio Britos, director del CEPEA. Según cuenta Girardi, quien ahora es vicepresidente de Fundación Encuentros del Futuro, junto a Ricardo Uauy redactaron el proyecto de ley con la intención de que se denunciara visualmente a los productos procesados con exceso elementos nocivos para la salud. Por otro lado, el sistema dicotómico imposibilita la diferenciación de calidad de alimentos dentro de una misma categoría señalizando de igual manera a un alimento que se excede levemente del umbral límite que a otro que lo excede en cantidades más elevadas, y el foco puesto solo en nutrientes críticos genera que algunos alimentos de buen perfil nutricional se vean penalizados. Frente a esto, la demanda por productos con sellos disminuyó un 26% con respecto a los productos sin sellos; la concentración promedio de azúcar y calorías bajó un 12% y 3% respectivamente; y el precio promedio de productos sin sello aumentó en 5,5% con respecto a otros. Y se encendieron las alarmas en el canal de Constitución, La séptima jornada del juicio a los rugbiers fue dedicada a la parte técnica, con peritos e investigadores judiciales como testigos, Se reunieron en la Casa Rosada durante casi una hora y el encuentro formó parte de la gira del diplomático nipón por varios países de América Latina. 2021-09-17. En Uruguay, un estudio de UNICEF encontró que, luego de su puesta en marcha, un 18% de los consumidores optó por no comprar un producto con octógonos y un 23% se decidió por opciones libres de advertencias. El proyecto de etiquetado frontal surgió en un contexto de altas tasas de prevalencia de exceso de peso y de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, ciertos cánceres, entre otras dolencias. Hay más argumentos que no avalan el sistema de etiquetas negras: sostienen que no logra mejorar la alimentación de la población porque el consumo de alimentos procesados no es el principal problema en la dieta de la población argentina; que no es suficiente para cambiar conductas alimentarias porque hacen falta campañas de educación y que no es efectivo para reducir el sobrepeso y la obesidad. Todos los alimentos y bebidas que contengan ciertas propiedades nutricionales no deseables —alto contenido de sodio, grasas trans, grasas saturadas . Solo lo atribuyen como algo malo, sin saber la contribución que pueda tener cada alimento. -. De esta manera se limitan las estrategias de marketing, cuidando al consumidor de cualquier elemento que puedan intervenir en su decisión racional, evitando que sea convencido con estas estrategias de poner en riesgo su salud o la calidad nutricional de sus hijos. El pasado 23 de marzo se publicó el Decreto 151/2022 en el Boletín Oficial, con el que el Gobierno nacional aprobó la reglamentación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable Nº . La ley propone regular el etiquetado de los alimentos envasados, al incorporar un esquema de rotulado que advierta cuando un . Esto fue un punto muy discutido entre críticas y publicaciones graciosas en redes sociales, sin embargo está comprobado que los niños muchas veces son coercionados por la empatía que sienten por estos personajes ficcionales, demandando muchas veces a sus padres el consumo de estos productos a pesar de que no sean los recomendables para su nutrición. Diplomada en diseño de gobiernos locales para la infancia y la familia (UCA). URGENTE: Material de inteligencia sobre Ucrania, Irán y el Reino Unido hallado en oficina privada de Joe Biden, © 2023 Sputnik. “Con esto también se obliga a los proveedores a revelar un dato que será muy valorado por los consumidores”, mencionó. 87.118.72.22 El proyecto de Ley sobre Etiquetado Frontal de Alimentos de Argentina replica esquemas similares que ya se aplican en otros países como Chile (2016), Uruguay (2018), Perú (2019) y México (2020). La Ley de Etiquetado Frontal obtuvo en 2020 media . Desde el sábado empezó la primera etapa de la implementación de la Ley de Etiquetado Frontal”, que regula y limita al diseño del packaging y/o envasado de alimentos y bebidas de consumo, e impone restricciones sobre las acciones publicitarias que puedan realizar las marcas de los productos alcanzados por esta normativa. Los más discutidos, sin embargo, fueron los puntos concernientes a la regulación del packaging de los productos alimenticios. Los valores máximos de los componentes críticos serán establecidos por el Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Particularmente, busca concientizar a la sociedad sobre los peligros que tiene en la salud el consumo excesivo de nutrientes críticos, como grasas y azúcares. Escuchar: riesgos y oportunidades de la nueva ley 0:00. 171 Urb. En este sentido, la nueva normativa propone varias estrategias que apuntan a la educación alimentaria de la población, tanto para bajar los índices de sobrepeso como así también evitar la desnutrición infantil. DEL CONTENIDO DE LAS ADVERTENCIAS PUBLICITARIAS. No hay alimentos que nos digan que son más saludables, o que tienen un mayor aporte de nutrientes, sino que nos quedamos con lo prohibitivo”. Adicionalmente, la nueva normativa establece que los productos que contengan uno o más sellos no podrán contener elementos persuasivos en los empaques dirigidos a niños (personajes infantiles, dibujos, celebridades, deportistas y demás) ni avales médicos. El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) previó hoy que la norma para que los alimentos envasados . La iniciativa propone también que el Consejo Federal de Educación incluya actividades didácticas y contenidos mínimos de educación alimentaria nutricional en las aulas de todos los niveles educativos. “Tampoco podrán publicitarse promociones, concursos o expectativas de ‘sorpresas’ dirigidas a esa franja etaria” agregó. Además, esta normativa estipula que dichos alimentos no pueden ser vendidos en escuelas, publicitados en medios de comunicación masivos en horarios infantiles ni contener personajes, figuras o jugadores que resulten llamativos. “Entonces dijimos que los sellos rojos no pueden tener publicidad en televisión, no pueden tener juegos, no pueden ser vendidos en colegios y no pueden participar en compras públicas de Estado”, agrega. El etiquetado de los alimentos se rige de conformidad con la legislación sobre la materia o en su defecto a lo establecido en el Codex Alimentarius. Explican los especialistas que está diseñado para identificar los productos que cuando son consumidos en cualquier cantidad y por cualquier individuo desequilibran la dieta. En el inciso C del artículo 9 la ley establece que “los alimentos y bebidas analcohólicas envasadas que contengan algún sello de advertencia no pueden incorporar en sus envases personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas”. Guía para entender el juicio político a la Corte Suprema: ¿de qué se los acusa y cuáles son los próximos pasos a seguir? Copyright 2023 SA LA NACION | Todos los derechos reservados. Pero Girardi insiste que dichas experiencias se deben a que “el lobby está ganando la pelea. “Si fuese una mala ley, no habría sido replicada en muchas partes del mundo”, sostiene. La segunda etapa corresponde a las fábricas chicas o medianas, que tendrán tiempo hasta el 20 de febrero del 2023 para adecuar el packaging. Muchos productos tenían antes de la ley vigente personajes para atraer al público infantil. ¿Permitirá saber con facilidad lo que comemos? Todos los alimentos y bebidas que contengan ciertas propiedades nutricionales no deseables —alto contenido de sodio, grasas trans, grasas saturadas, calorías y azúcares— deberán tener en la parte frontal un sello que lo advierta. Por. Este sábado 20 es la fecha de largada formal para la presentación del etiquetado frontal de alimentos para las . © 2023 La Tercera, innovación digital. Es rápida y liviana. La Ley 20.606 sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad comenzó a ser escrita en 2008 por el entonces parlamentario, Guido Girardi y por el médico especialista en Nutrición, profesor emérito de la U. de Chile y Premio Nacional de Ciencias Aplicadas, Ricardo Uauy. De hecho, académicos de la Universidad de Chile y Universidad Católica realizaron un estudio que buscó resolver cómo cambia la decisión del consumidor cuando se enfrenta a un producto con los sellos versus cuando no está con sellos. El PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA. La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec) informó que la modificación en el Artículo 3 de la Ley de Etiquetado de Productos Alimenticios, que se publicó hoy en El Peruano, precisa que los productos agrícolas (frutas, verduras, entre otros) y con procesamiento primario (alimentos deshuesados, pasteurizados y otros) deben señalar el país de origen. Por otro lado, algunos sistemas toman en cuenta solo los nutrientes que se deben limitar por su relación con el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, pero existen otros sistemas que contemplan también el aporte de nutrientes que tienen un efecto protector frente a de dichas enfermedades. La discusión crucial, sin dudas, es el modelo de referencia elegido en el Perfil de Nutrientes de la OPS. Distintos estudios demostraron que la aplicación de estos etiquetados no solo tuvieron un impacto social positivo en dichos países, sino que además no se han producido los impactos negativos que desde la industria se había pronosticado. caso de alimentos sólidos, estos . La primera afecta a las grandes empresas, que tenían hasta el 20 de agosto para adecuar sus productos a la ley. A esto, también se sumaba la prohibición de publicidad dirigida a menores de 14 años de los alimentos con altos índices en ingredientes nocivos y la entrega de regalos, concursos, juguetes o caricaturas asociadas en productos con sellos. Antes de la pandemia podía ver dos personas con TCA al año, y ahora veo dos al día. Es en esta NOM en la que […] Es de destacar, sin embargo, que la ley fue diseñada utilizando como modelo a las normativas ya impulsadas en países como Uruguay, Perú, Chile, Colombia y México. Pero los octágonos negros no son los únicos de su tipo. Actualmente existen otros tipos de etiquetado de alimentos en el mundo que siguen distintas lógicas a las aplicadas en Chile. , tanto la desnutrición como el sobrepeso, que en el país viene en crecimiento y conlleva importantes riesgos para la salud de las personas. miércoles, 9 de noviembre de 2022. Además, la especialista destaca que es necesario remarcar los aspectos positivos de los alimentos. A 10 años de la Ley de Etiquetado de Alimentos, ¿qué tan efectivos han sido los sellos negros? “Podría ser mucho más educativo mostrar la cantidad de vitaminas que tiene un producto en verde, y el azúcar, por ejemplo, en amarillo”, postula. En Colombia se aprobó el proyecto de Ley del etiquetado formal, conocido como Ley de comida chatarra. El Etiquetado Frontal de alimentos es una herramienta práctica que permite identificar más rápidamente alimentos . Después de casi cuatro años de discusión en el marco técnico y político, en 2021 se promulgó la ley de promoción de alimentación saludable de Argentina a través del Decreto 782/202. Perú: promesa saludable del nuevo etiquetado. #EtiquetadoFrontal i like it. La Ley 20.606, sobre la composición de los alimentos y su publicidad, conocida coloquialmente como «ley de etiquetado de alimentos» [7] «ley del Súper Ocho» [8] o simplemente «ley de alimentos», [9] [10] es un cuerpo normativo chileno que establece un marco regulatorio especial sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable a efectos de que se oriente al consumidor hacia . Además, las pymes y cooperativas populares pueden exceder el límite de implementación en un plazo no mayor de los 12 meses, con posibilidad de una prórroga de 180 días ante casos de justificación de motivos pertinentes. Para Lupoani Sánchez, presidente del gremio que reúne las empresas de transporte terrestre privado (empresarial, salud, escolar, turístico y grupos específicos), las expectativas de cara al 2022 dependen, en gran medida, de la presencialidad escolar y empresarial. La ley de etiquetado frontal fue aprobada el 26 de octubre de 2021 después de una acalorada discusión, ya que, . Ahí se me ocurrió clasificarlos en un semáforo y publicarlos en los medios de comunicación todas las semanas, para que se expusieran a la sanción pública. Pero tiene que ir adelante @CocaColaAr pic.twitter.com/wb927PRPXp. La iniciativa busca que los colombianos tomen . En este punto, hay acuerdo en que el actual sistema de tabla nutricional que se usa en la Argentina no ayuda demasiado. Una ley que ha pasado por vetos, presiones de la industria y constantes cuestionamientos por especialistas en nutrición. De hecho, la especialista confiesa que tanto a jóvenes como a los padres de quienes pasen por este tipo de trastornos les recomienda tapar o eliminar los sellos negros que trae el envase. Nro. Algunos fabricantes ya pidieron prórroga por motivos tecnológicos o logísticos y algunos productos requerirán más tiempo por las especificidades de su etiquetado. Según corresponda dirá: “Exceso en azúcares”, “exceso en sodio”, “exceso en grasas saturadas”, “exceso en grasas totales” y “exceso en calorías”. Ley de Etiquetado: Productos alimenticios tendrán información sobre país de origen, Ley de Etiquetado de los productos agrícolas y con proceso primario deberán llevar la información del país de origen. En el caso de los alimentos que contengan grasas trans, el Decreto señala que deberán contener una etiqueta octogonal con el texto “Contiene grasas trans”, acompañada de una leyenda rectangular con el texto “Evitar su consumo”. El año pasado se promulgó la norma de promoción de alimentación saludable de Argentina, cuál será su impacto. Publicado en el Diario Oficial El Peruano, 17 de Junio 2017 Ver texto Hay algunas otras empresas que tienen dificultad para cumplir con el envase, con la . El elevado consumo de preparaciones caseras, productos de panadería, carnes e ingredientes como azúcar y sal explican la mayor parte de los excesos en la ingesta de nutrientes críticos y no se verían afectados por la ley de etiquetado, por lo tanto, no se puede asegurar que la ley tenga un impacto significativo en una mejora de la dieta de los argentinos. No obstante, una vez entrada en vigor la ley, la cumplieron con celeridad. Corvalán explica que las políticas parecidas a la Ley de Etiquetado, como es el impuesto a las bebidas azucaradas en México, persisten una vez que son implementadas e incluso tienden a aumentar. Agregó que los usuarios les asignan un determinado valor a los productos con respecto a los puntos de origen. . La nueva ley etiquetado frontal busca controlar el exceso de peso y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes y ciertos cánceres en la población argentina, La ley de etiquetado frontal de alimento advierte cuándo los productos comestibles exceden sus contenidos en azúcar y grasas, POR QUÉ LAS BACTERIAS “AMIGABLES” DEL YOGUR PUEDEN AYUDAR A MEJORAR LA SALUD. ¿Querés recibir notificaciones de alertas? Según el informe Implementación de la Ley de Etiquetado, emitido por el Ministerio de Salud de Chile, las empresas de alimentos participaron en todo el proceso de formulación de la ley, con críticas por los posibles efectos negativos que podría tener en la producción. El político ocupó esa idea para replicarla en alimentos procesados, pero su visión era que fuera una especie de semáforo advirtiendo sobre los componentes más nocivos para la salud. Ley de etiquetado frontal: ¿cuál sería su aporte a la salud del país? Los productos que se verán afectados son aquellos que deban llevar al menos un octógono negro de advertencia por exceso en azúcar, grasas saturadas, grasas totales, sodio o calorías. La primera afecta a las grandes empresas, que tenían hasta el 20 de agosto para adecuar sus productos a la ley. y Mytton, O. La ley aclara que la obligación se extiende a cajas, cajones y cualquier otro tipo de empaquetado. Chile fue el pionero en la . Descargá la aplicación de LA NACION. El proyecto de ley establece que los envases que posean octógonos negros no podrán tener información nutricional complementaria, logos o frases con publicidad, promoción, patrocinio o avales de sociedades científicas o asociaciones civiles, ni personajes infantiles, celebridades, deportistas o mascotas y la promesa de entrega de obsequios, premios ni regalos. El artículo 19 del proyecto fija un plazo no mayor de 180 días desde su entrada en vigencia. El Gobierno de Perú oficializó este lunes la obligatoriedad del etiquetado de alimentos procesados, un momento "histórico" con el que busca prevenir la obesidad y enfermedades asociadas, como la anemia, la hipertensión arterial y la diabetes, convirtiéndose así en el segundo país en seguir esta medida tras Chile. En 2016 se implementó la Ley de Etiquetado y Publicidad de Alimentos de Chile. Buenos Aires, 30 de octubre de 2020.-UNICEF, la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanzaron una campaña para pedir la sanción del proyecto de ley de etiquetado frontal de alimentos que este jueves fue aprobado por el Senado de la Nación y girado a la Cámara . Entre las medidas más polémicas se encuentran la limitación de estrategias de marketing como la utilización de mascotas o promociones. Argentina debate una ley de etiquetado de alimentos para combatir la obesidad infantil . Por la tarde, Yoshimasa Hayashi se encontrará con Sergio Massa, Olivier Vandecasteele fue acusado de espionaje, de colaborar con gobiernos hostiles y de lavado de dinero. Espárrago peruano cerca de ingresar a EE.UU. Una ley que ha pasado por vetos, presiones de la industria y constantes cuestionamientos por especialistas en nutrición. Click to reveal En la carta titulada "Ley 30021 de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes" dirigida al editor se aprecia la frustración de un grupo de médicos y de estudiantes de medicina de Perú con relación a la iniciativa de instaurar un etiquetado frontal de los alimentos que favorezca las decisiones saludables en alimentación. (2017) Apoyo de la Ley de Alimentación Saludable (30021) y el Etiquetado Frontal de Advertencias en el Perú. Ahí se puede originar un trastorno de conducta alimenticia (TCA), tanto en cuadros de anorexia como de obesidad provocado por ‘atracones’”. Además, la legislación hizo que los alimentos que superen ciertos límites establecidos deben rotularse como “alto en” dependiendo del caso. En cuanto a las infracciones, se prevé que se aplicarán las sanciones previstas por el DNU 274/19 y la Ley de Defensa del Consumidor (24.240), según corresponda. Te lo contamos en esta nota. Los tres principales son el de advertencias, como el de los octógonos negros; el NutriScore, que existe en Francia y otros países de Europa y cuenta con cinco colores y escalas, desde verde hasta rojo, pasando por distintos tonos; el sistema de guías diarias de alimentación (GDA) con colores, un método similar al semáforo, que consta de íconos gráficos en el panel principal del envase, donde el porcentaje del valor diario (%VD) de los nutrientes críticos se visualiza en color, que se utiliza en el Reino Unido y también en Ecuador. La ley de etiquetado frontal fue aprobada el 26 de octubre de 2021 después de una acalorada discusión, ya que las posiciones en contra expresaban preocupación por las pérdidas económicas que las regulaciones podrían generar en las empresas de alimentos. Performance & security by Cloudflare. Por eso serán violatorios de la norma los anuncios que incluyan mascotas, personajes infantiles, deportivos o figuras infantiles”, explicó a Infobae el abogado Jorge Surín, especialista en publicidad engañosa y discriminatoria, profesor titular de Derecho del Consumidor en la Universidad de Belgrano. SANTIAGO (Sputnik) — La Ley de Etiquetado de los Alimentos vigente hace un año en Chile está siendo analizada por otros 29 países y será replicada por Perú, dijo a Sputnik el director nacional del Colegio de Nutricionistas, Paolo Castro. Las organizaciones de nutricionistas, los gremios médicos y organizaciones de salud han valorado la medida de manera transversal, observó. alérgicas, la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Proteccin al Consumidor de 2004 (FALCPA, por sus siglas en inglés) identifica los ocho alimentos alergénicos más comunes. De acuerdo con esta Ley, todos los fabricantes de alimentos y bebidas procesadas no alcohólicas deben poner un sello octogonal que señale que determinado producto es “Alto en azúcar”, “Alto en sodio” o “Alto en grasas saturadas”, cuando este supere los límites recomendables. En Israel, Uruguay y Perú, por ejemplo, . Santa Catalina, La Victoria, Lima, Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados. Asimismo, en Australia y Nueva Zelanda existe un sistema de puntuación para determinar qué tan saludable es cada alimento y en Reino Unido el aporte nutricional lleva colores de un semáforo para advertir el aporte de su contenido. El 23 de marzo, otro decreto (151/2022) reglamentó la ley como paso necesario para su implementación. En todos los casos en que se optó por sistemas de advertencia por alto contenido se utilizan umbrales fijos, definidos en base a la evidencia de riesgos por consumos altos y según las recomendaciones de guías alimentarias”. La mayoría de las personas no lee la información de los productos, mientras una ley para que se comuniquen de manera sencilla aguarda sanción. Actualmente el exparlamentario busca que los alimentos altos en azúcar se les aplique un impuesto que ayudaría a financiar el consumo de frutas y verduras a través de una “tarjeta verde”, la cual podría ser utilizada principalmente en ferias libres. “Fue la propia Presidenta Bachelet quien nos pidió que sacáramos el semáforo de la ley, debido a las presiones de la industria”, recuerda Girardi.
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